カザンの子羊を賭けて

4人前
1時間以内

カザンで子羊を焼くには？必要なすべての製品を準備します。任意の子羊が動作します、それは骨の上に肉の断片であることができます。冷やして飲むのが最善です-そのような肉にははるかに有用な物質があります。

鍋を取付け、塩でそれをきれいにして下さい。粗い塩で大釜をよくこすります。その後、汚れた塩を水で洗い流します。

大釜の下で十分に強い火を作ります。

Kurdyukを洗い、乾燥し、中型の部分にカットします。

大釜にクルデュクを入れてください。

よく揚げて十分な脂肪を加熱するのを待ちます。

肉を洗い、乾燥し、中程度の塊に切る。

鍋に追加し、十分な高熱で一緒にすべてを揚げます。kurdyukから少し脂肪が成熟した場合は、植物油を追加します。私たちは油で揚げるので、それは洗練されている必要があります、任意の野菜製品。

玉ねぎを皮をむき、羽に切り、同様に大釜に追加します。5分ほど炒めます。

皮をむき、棒に玉ねぎを切ります。

大釜にニンジンを加え、ニンジンが柔らかくなるまで全部炒め、約15分。

全体のニンニクの頭を追加します。まず、よく洗うことを忘れないでください。

塩、ジラを追加します。

かき混ぜる、熱を減らす。蓋で覆われた最小限の熱で約15分間煮る。

野菜を熱くして肉を出す。お食事をお楽しみください！