クリーミーなグレイビーのウサギ
6人前1時間49分
ウサギ-600 g、ニンジン-2個、植物油 -100グラム、タマネギ-1 PC。、塩-味、キンザ、コリアンダー -2 g、塩-3 g、イチジク-2パック、水 -3パック。、植物油-大さじ1。、塩-味、クリーム -150 g、ニンニク-4歯、ディル-味に、黒コショウを挽く -味、小麦粉-大さじ2、スープ-1パック。
すべての適切な成分を準備します。
おかずには、ご飯が最適です。それは崩れるまで多くの水で沸騰する必要があります。
ウサギの死体からフロントとリアベッドを分離し、部分をカットし、柔らかくなるまで塩水で沸騰させる。
細かい粉末にコリアンダーを粉砕します。
ディルグリーンを細かくカットします。
にんじんは皮をむいて小さな立方体に切り、肉をゆでたスープで煮る。
完成した肉を少量の植物油でフライパンに入れます。
カザンにあまり植物油を注ぎ、小麦粉を揚げ、スープとクリームやサワークリームを注ぐ。沸騰させ、地面の緑、ニンニク、砕いたコリアンダー、味に塩を落とし、よく混ぜ、弱火で5分煮る。
広い平らな皿の上にゆで米を置き、それを肉とニンジンの片で覆う。料理をより美しく見せるために、レタスの葉や他のハーブを補うことができます。
クリーミーなグレービーの上に完成した料理を注ぎ、サーブ。美しくて食欲をそそります!あなたは正常に任意の休日やイベントのために調理することができます。