ガチョウの煮込み
8人前3時間以内
ガチョウ-2 kg、バター-80 g、塩 -味、挽いた黒コショウ-味、挽いたシナモン -味に、セロリ-2 PC。、ニンジン-1 PC。、タマネギ -1 PC。、ヒマワリ油-30 ml、バター-50 gr、脂肪を調理 -100 gr、ワインレッド-100 ml、パイナップル-350 g、ミント -4 PC。、レモンジュース-10 ml、りんご-2 PC。、蜂蜜 -大さじ2、クランベリー-大さじ4、挽いたシナモン-味、粉砂糖 -1テーブル、ヘーゼルナッツ-30 g、レモン-20 g、ミント-3個、クランベリー-8個。
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ガチョウの一部に洗ってみじん切り。
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大きく、乾燥した、きれいな鍋を準備して下さい。それは冷たいものが必要です。
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皮で肉を下に置きます。
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熱を入れてください。
![ガチョウは脂肪とジュースを与え、そこで煮込みます。... ガチョウは脂肪とジュースを与え、そこで煮込みます。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_4_max.webp)
ガチョウは脂肪とジュースを与え、そこで煮込みます。
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セロリを洗って。
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ニンジンの皮をむく。
![ガチョウがあまりにも積極的に調理している場合は、熱を減らす。彼は1。5-2時間の準備をするので、集中... ガチョウがあまりにも積極的に調理している場合は、熱を減らす。彼は1。5-2時間の準備をするので、集中...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_7_max.webp)
ガチョウがあまりにも積極的に調理している場合は、熱を減らす。彼は1。5-2時間の準備をするので、集中力は必要ありません。
![タマネギを皮をむいてスライスし、植物油で予熱鍋に入れます。... タマネギを皮をむいてスライスし、植物油で予熱鍋に入れます。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_8_max.webp)
タマネギを皮をむいてスライスし、植物油で予熱鍋に入れます。
![ニンジンをかなり薄くスライスし、タマネギに送ります。... ニンジンをかなり薄くスライスし、タマネギに送ります。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_9_max.webp)
ニンジンをかなり薄くスライスし、タマネギに送ります。
![ニシンを切り(シェフがそれを呼ぶように-エビ)、ニンジンとタマネギに送ります。... ニシンを切り(シェフがそれを呼ぶように-エビ)、ニンジンとタマネギに送ります。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_10_max.webp)
ニシンを切り(シェフがそれを呼ぶように-エビ)、ニンジンとタマネギに送ります。
![弱火で煮る、かき混ぜる。... 弱火で煮る、かき混ぜる。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_11_max.webp)
弱火で煮る、かき混ぜる。
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肉にバターを入れます。
![ソースのために野菜にガチョウの脂肪の一部を注ぐ。... ソースのために野菜にガチョウの脂肪の一部を注ぐ。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_13_max.webp)
ソースのために野菜にガチョウの脂肪の一部を注ぐ。
![ガチョウからの脂肪がほとんどすべて出てきて、地殻が地面を持っているとき-反対側にそれをひっくり返しま... ガチョウからの脂肪がほとんどすべて出てきて、地殻が地面を持っているとき-反対側にそれをひっくり返しま...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_14_max.webp)
ガチョウからの脂肪がほとんどすべて出てきて、地殻が地面を持っているとき-反対側にそれをひっくり返します。
![シナモンを追加します。... シナモンを追加します。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_15_max.webp)
シナモンを追加します。
![リンゴを準備します。これを行うには、それらを洗って拭いて、リンゴがより安定するように底を切ります。... リンゴを準備します。これを行うには、それらを洗って拭いて、リンゴがより安定するように底を切ります。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_16_max.webp)
リンゴを準備します。これを行うには、それらを洗って拭いて、リンゴがより安定するように底を切ります。
![キャップを切って、彼らは私たちに役立ちます。... キャップを切って、彼らは私たちに役立ちます。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_17_max.webp)
キャップを切って、彼らは私たちに役立ちます。
![リンゴから中央を削除します。種のないものは、ソースのために野菜に送ることができます。... リンゴから中央を削除します。種のないものは、ソースのために野菜に送ることができます。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_18_max.webp)
リンゴから中央を削除します。種のないものは、ソースのために野菜に送ることができます。
![どのようになっているガチョウを聞いてください。... どのようになっているガチョウを聞いてください。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_19_max.webp)
どのようになっているガチョウを聞いてください。
![リンゴ樽にクランベリーを入れます。... リンゴ樽にクランベリーを入れます。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_20_max.webp)
リンゴ樽にクランベリーを入れます。
![それに蜂蜜を注ぐ。... それに蜂蜜を注ぐ。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_21_max.webp)
それに蜂蜜を注ぐ。
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シナモンを追加します。
![ソースの野菜が柔らかくて少しキャラメルの場合は、ワインを加えます。... ソースの野菜が柔らかくて少しキャラメルの場合は、ワインを加えます。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_23_max.webp)
ソースの野菜が柔らかくて少しキャラメルの場合は、ワインを加えます。
![キャップでリンゴをカバーし、羊皮紙とベーキングシートにそれらを転送します。彼らは12分間準備します、... キャップでリンゴをカバーし、羊皮紙とベーキングシートにそれらを転送します。彼らは12分間準備します、...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_24_max.webp)
キャップでリンゴをカバーし、羊皮紙とベーキングシートにそれらを転送します。彼らは12分間準備します、あなたはサービングする前にそれらを調理する必要があります。
![すべてがほぼ準備ができており、非常においしい香り。プロセスでは、塩とコショウのガチョウ。リンゴを18... すべてがほぼ準備ができており、非常においしい香り。プロセスでは、塩とコショウのガチョウ。リンゴを18...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_25_max.webp)
すべてがほぼ準備ができており、非常においしい香り。プロセスでは、塩とコショウのガチョウ。リンゴを180-200度に12分間焼くように設定します。
![ソースはパイナップルの皮をむく。... ソースはパイナップルの皮をむく。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_26_max.webp)
ソースはパイナップルの皮をむく。
![繊維状の中間を取り除き、ジューシーな肉を立方体にカットします。... 繊維状の中間を取り除き、ジューシーな肉を立方体にカットします。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_27_max.webp)
繊維状の中間を取り除き、ジューシーな肉を立方体にカットします。
![ニンジンとセロリと玉ねぎをミキサーのボウルに移します。... ニンジンとセロリと玉ねぎをミキサーのボウルに移します。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_28_max.webp)
ニンジンとセロリと玉ねぎをミキサーのボウルに移します。
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パイナップルを追加します。
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ミントの葉とワインを追加します。
![すべてをミキサーで泡立てる。... すべてをミキサーで泡立てる。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_31_max.webp)
すべてをミキサーで泡立てる。
![味とレモン汁に少量の砂糖を加えます。... 味とレモン汁に少量の砂糖を加えます。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_32_max.webp)
味とレモン汁に少量の砂糖を加えます。
![香りがするまでフライパンにヘーゼルナッツをトースト。... 香りがするまでフライパンにヘーゼルナッツをトースト。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_33_max.webp)
香りがするまでフライパンにヘーゼルナッツをトースト。
![レモンの2つの美しいスライスを切り取り、提供するミントを選択します。... レモンの2つの美しいスライスを切り取り、提供するミントを選択します。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_34_max.webp)
レモンの2つの美しいスライスを切り取り、提供するミントを選択します。
![グースは準備ができてる。インジケータ-すべての肉は骨から簡単に分離されます。... グースは準備ができてる。インジケータ-すべての肉は骨から簡単に分離されます。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_35_max.webp)
グースは準備ができてる。インジケータ-すべての肉は骨から簡単に分離されます。
![リンゴも準備ができています。... リンゴも準備ができています。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_36_max.webp)
リンゴも準備ができています。
![皿の上にソースを置きます。... 皿の上にソースを置きます。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_37_max.webp)
皿の上にソースを置きます。
![煮込んだガチョウを入れます。... 煮込んだガチョウを入れます。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_38_max.webp)
煮込んだガチョウを入れます。
![リンゴをレイアウトします。... リンゴをレイアウトします。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_39_max.webp)
リンゴをレイアウトします。
![レモンとミントを美しく盛り付けます。... レモンとミントを美しく盛り付けます。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_40_max.webp)
レモンとミントを美しく盛り付けます。
![クランベリーを追加します。... クランベリーを追加します。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_41_max.webp)
クランベリーを追加します。
![リンゴをアイシングシュガーで味付けします。肉料理では本当に珍しいですか?!... リンゴをアイシングシュガーで味付けします。肉料理では本当に珍しいですか?!...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_42_max.webp)
リンゴをアイシングシュガーで味付けします。肉料理では本当に珍しいですか?!
![皮をむき、ヘーゼルナッツを広げます。あなたは奉仕することができます。... 皮をむき、ヘーゼルナッツを広げます。あなたは奉仕することができます。...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tushenyi-gus_1479790019_fe_43_max.webp)
皮をむき、ヘーゼルナッツを広げます。あなたは奉仕することができます。