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セロリとトマトの煮込みヘイク
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2人前
35分
ヘック-300グラム、小麦粉-大さじ2、植物油 -大さじ2、スパイス乾燥-味、挽いた黒コショウ -味へ、塩-味へ、植物油-大さじ1、ドライスパイス -味へ、塩-味へ、ニンジン-50 g、玉ねぎ -50 gr、セロリ-25 gr、トマト-50 gr、トマトペースト-大さじ2、水-1パック。
凍った死体があった。私は彼らを解凍し、彼らをきれいにし、彼らを突き出し、彼らのひれを整え、私の頭を取り除きました。乾燥する時間を与えた。それから彼女は死体を等しいスライスに切った。
彼女はそれらを塩漬けにし、それらを唐辛子にし、スパイスで味付けしました。私達が他のプロセスに従事している限り、私達はheckを家に帰らせます。
玉ねぎは、任意の形式で細断することができます。私はそれを細切りにしました。ニンジンはすりおろすことができ、その後、グレービーは厚くなります。でも美学が欲しかった。そして、私は皮をむき、この形式でニンジンを洗った。
セロリはまた、さまざまな方法で細断することができます。しかし、そのような料理では、セロリはそのような薄い半分のボリュームでよく見えるでしょう。つまり、茎を横切る。
最後にトマトを切ります。それは小さなビットにしましょう。
あなたはストーブをオンにし、2つの鍋を置くことができます。油が加熱されている1つでは、野菜を中火で炒めます-最初のニンニク、最後にタマネギ、ニンジン、セロリ、トマトを入れた後。
そして、油も加熱されている2番目では、魚は前に小麦粉でそれを崩壊させました。
私たちは水で既製の野菜を注ぎます(ガラスまたは半分のカップ、あなたはもっと行うことができます-状況を参照してください)。沸騰したら、トマトペーストを加えます。すべてをかき混ぜた後、私たちは1分間沸騰させ、調理された魚をここに置きます(それが半分灰色に埋まっているように)。蓋の下で10分煮る。最後に、私たちは試してみて、どちらかといえば、スパイスや塩を追加します。
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