チーズオーブンでミンチビーフステーキ

3人前
1時間以内

オーブンでミンチビーフステーキを作るにはどうすればよいですか？これに必要なすべてを準備してください。みじん切り肉は、あらゆる種類の肉から使用したり、混合したりすることができます。豚肉をみじん切りにしました。あなたの好みにキノコを取るか、何が利用可能です。私はゆでて冷凍した野生のポルチーニのキノコを持っています。それらを準備するには、それらを解凍するのに十分です。

玉ねぎの皮をむき、冷水ですすぎ、細かく刻む。その後、追加された植物油で2-3分のみじん切り玉ねぎを炒めます。

タマネギに鍋にキノコを追加します。すべてを5〜7分間炒めます。この間、キノコから水分が蒸発し、それらは少し茶色になります。

ひき肉を塩にし、スパイスを加えます。スパイスとして、挽いたピーマンと少し乾燥した芳香ハーブを加えることができます。すべてを混ぜ、肉の塊がより密になるようにボウルの底を打ち落とします。

焼くために、私はセラミックの形を取ります。フォームの底と側面を植物油で磨きます。ひき肉から小さなトルティーヤを形成し、錫に入れます。中央に、休憩を作ります。

すりおろしたチーズを並べる。

その後、キノコの詰め物をレイアウトし、上にマヨネーズですべてを磨きます。20分間200度に予熱したオーブンにスズを入れます。

この間、チーズとトマトを準備します。粗いおろし金の上にチーズをすりおろし、トマトをサイコロにします。

指定された時間後、オーブンから型を取り除きます。各ビーフステーキにみじん切りのトマトを入れ、すりおろしたチーズを振りかける。さらに10〜15分間オーブンにスズを戻します。

この間、トマトは焼き、柔らかくなり、チーズは溶けます。完成した料理を皿の上に並べ、テーブルに熱く提供します。お食事をお楽しみください！