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オーブンでサワークリームソースで肉を刻んだ
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オーブンで肉
2人前
1時間以内
刻んだ肉-400 g、玉ねぎ-1 pc。、サワークリーム-150 g、水-70 ml、ハードチーズ-50 g、植物油-20 g、塩-味に、ドライスパイス-味に、緑-味に
オーブンでサワークリームソースでミンチを作る方法は?このために必要な成分を準備します。ミンチ肉はあらゆる種類の肉から使用できます。豚肉をみじん切りにしました。あなたの好みに合わせてチーズを選んでください。それは非常に液体ではないようにサワークリーム20%を取ることをお勧めします。
玉ねぎの皮をむき、冷水ですすぎ、細かく刻む。熱くするために鍋を予熱し、いくつかの植物油を注ぐ。みじん切り玉ねぎを置き、それらをもう少し透明にするために1分間炒める。
次に、ひき肉を鍋に玉ねぎに入れます。すべてを一緒に5-6分間炒めて、ミンチを少しトーストにします。
サワークリームの充填のために、深いボウルにサワークリームを入れ、水と混ぜる。チーズをボウルにすりおろします。味に少量の塩とスパイスを加えます。
ローストミンチ肉をベーキングディッシュに入れます。ひき肉は油で揚げられていたので、型を潤滑する必要はありません。
ミンチの上に少し新鮮な緑を振りかける。それはパセリ、ディルまたは春玉ねぎすることができます。
準備されたサワークリーム塊の上に刻んだ肉をチーズで注ぎます。180度に予熱したオーブンに30分間スズを入れます。焼くとき、あなたのオーブンをナビゲート。
サワークリームソースで肉のみじん切りができました!ベーキング中に、小さな液体がフォームに表示されます。チーズは少し茶色になります。オーブンからスズを取り出し、皿の上に皿を並べ、テーブルに熱くする。お食事をお楽しみください!
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