オーブン全体にアヒルのぬいぐるみ

10人前
5時間以内


1. 死体を準備する：洗って、余分な脂肪を取り除き、翼を切り取ってください。

2. 生姜で皮を取り除き、根を小さな立方体に切ります。

3. 小さな容器に、蜂蜜、みじん切り生姜、コショウ、塩、セージ、バターを組み合わせる。かき混ぜる。

4. 寛大に死体でスパイシーな混合物をコート、数時間マリネするために残します。

5. ナシとキュンを洗い、種箱を取り除き、大きなウェッジにカットします。

6. 準備された梨でアヒルを満たし、プルーンだけでなく、プルーン、そして、つまようじで腹部を固定します。尾根に沿ってカップルの穿刺を作ることを忘れないでください。

7. ホイルで焼くための錫を並べ、カイン片を置き、以前は底に翼を切り、上にアヒルを置きます。15分間230度に予熱されたオーブンに送り、その後、ホイルで死体を覆い、2時間180度で調理を続けます。ベーキングプロセス中に、定期的にアヒルの上に溶けた脂肪を注ぐことを忘れないでください。それは何と赤面の美しさが判明しました！アヒルはお祝いのテーブルを飾る準備ができています。