キノコのオーブンで巣を刻む

2人前
1時間以内

キノコのオーブンで巣をミンチにする方法は？このために必要な成分を準備します。みじん切り肉は、あらゆる種類の肉から取ることができます。豚肉、鶏肉、牛肉、またはミンチを組み合わせることができます。豚肉と一緒に調理します。自分でミンチを作るのが最善ですが、そのような機会がない場合は、完成したものを購入することができます。

みじん切りの肉を卵、塩、スパイスでなめらかになるまで混ぜる。ボウルの底に肉の塊を少し打って、ミンチを濃くします。このおかげで、巣は焼いたときにバラバラになることはありません。

皮をむき、すすぎ、玉ねぎを細かく刻みます。

流水でキノコをよく洗い、乾燥し、非常に細かくカットしないでください。

熱い鍋に植物油を注ぎ、みじん切りにした玉ねぎを置きます。クリアするまで1分間炒めます。その後、鍋にキノコを追加します。すべてをかき混ぜ、さらに5-7分間すべてを一緒に炒めます。この間、すべての水分が蒸発し、キノコはサイズが小さくなります。

きゅうりを細かく刻んだり、すりおろしたりします。揚げたキノコとキュウリを組み合わせます。カードチーズを追加します。あなたは少し塩を加えることができますが、きゅうりは漬けられていることに注意してください。すべてをミックスします。

焙煎スズを植物油で磨きます。ミンチから、小さなボールを盲目にし、それらの中に休憩を作ります。

準備した充填を各肉巣に入れます。充填が充填されるほど、おいしくなります。肉の巣を180度に予熱したオーブンに30〜40分間置きます。オーブンを移動します。

既製の巣はわずかに茶色になります。ジュースは肉から解放され、部分的に焼かれます。オーブンから完成した料理を取り出し、皿に並べてテーブルに熱くします。お食事をお楽しみください！