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ミンチとチーズをオーブンに詰めたキノコ
料理レシピ
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オーブンで肉
4人前
50分
シャンピニオン-500 gr、みじん切りチキン-350 gr、任意のチーズ-100 gr、玉ねぎ-1 pc。、ニンジン-1 pc。、塩-味に、ドライスパイス-味に、植物油-20 gr
あなたはどのようにミンチとチーズでオーブンに詰めキノコを作りますか?指定された成分を準備します。私たちはチキンミンチを詰めます。キノコを非常に大きく取ることをお勧めします、それは充填でそれらを開始することは簡単です。どんなチーズでも。ひき肉、ニンジンを自由に充填するためのニンジンとタマネギ。どんなスパイスでも味わえます。ベーキングディッシュを準備します。
シャンピニオンを乗り越えて、土地やゴミの残骸をきれいにしてください。流水の下でキノコをすすぎ、乾燥させます。キャップ自体を損なうことなく、各キノコから足を切ります。刻まれたキノコの足を細かく刻みます。
野菜(玉ねぎとニンジン)をすすぎ、皮をむき、挽く。繰り返しますが、ニンジンは自由に追加され、私はミンチのニンジンが好きです。フライパンに野菜油を熱し、にんじんと玉ねぎを軽く炒める。ひき肉を加え、木製のへらで絶えず炒めて均等に炒める。塩、コショウ、その他の好きなスパイスを追加します。
野菜で揚げたひき肉にみじん切りキノコの足を加え、さらに数分間すべてを混ぜて炒める。最後に、塩とコショウをチェックしてください。必要に応じて、追加します。
粗いおろしの上にチーズをすりおろします。チーズは何でも取ることができます。しかし、可能であれば、あなたはチーズの2種類を取ることができます-ハード、それは充填に入ります、そして柔らかく-焼いた後、口の中に水をまくチーズキャップのために、上にそれをすりおろします。すりおろしたチーズを2つに分けます。野菜で揚げた冷やしたひき肉に一部分を加えます。
焙煎スズをグリースします。各キノコに塩を振りかけていっぱいにし、キノコの奥深くに圧縮します(損傷することなく)。ぬいぐるみのシャンピニオンをベーキングディッシュに入れ、予熱したオーブンに20分間置きます。誰もが異なるオーブンを持っていることに注意してください。温度と調理時間は、レシピに示されているものとは異なる場合があります。
20分後、オーブンからキノコの錫を取り出し、残りのすりおろしたチーズを各キノコに振りかける。5分またはチーズが完全に溶けるまでオーブンに戻って詰めたシャンピニオンとスズを入れてください。
オーブンにミンチ肉とチーズを詰め、熱いサーブ。彼らは独立した料理として機能することができますが、ジャガイモ(沸騰、マッシュポテトまたはフライドポテト)を持つ会社では、彼らは利益を得るだけです。
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