オーブンでチーズとトマトと豚腹

2人前
50分

オーブンでチーズでブリスケットを焼く方法は？必要なすべての製品を準備します。あなたは豚肉の死体の任意の部分を取ることができます（私は豚肉の腹を持っています）、しかし、それは冷やされた肉でなければなりません、凍結すると、任意の製品はその栄養素のかなりの部分を失うので、。

ブリスケットを洗い、乾燥し、自由形の部分にカットします。これらは、あなたが望むものは何でも、大きくても小さくても構いません！

トマトを洗い、茎を取り除き、中厚のくさびに切ります。

皮をむき、タマネギを羽に切ります。

すべてのみじん切りを組み合わせる。砕いたニンニクを追加します。私はプレスを通してクローブを渡しましたが、それを細かいおろし器にすりおろしたり、ナイフで挽いたりすることは非常に可能です。新鮮なニンニクがない場合は、ニンニクパウダーに置き換えることができます。

サワークリームを追加します。サワークリームはまた、クリーム、自然なヨーグルトやマヨネーズに置き換えることができます-マヨネーズは熱処理することをお勧めしないので、はるかに望ましくありません。

塩はそれを。この段階では、お気に入りのハーブや調味料を料理に追加することもできます：挽いた唐辛子やパプリカ、suneliホップ、プロヴァンスのハーブ。または多分それは新鮮なパセリやディルグリーン、タイムまたはローズマリーの小枝をみじん切りにするでしょう。

耐熱ベーキングディッシュを準備します。彼女の側面がかなり高いことが望ましいです-結局のところ、料理の過程で、肉はジュースを放出し、皿はボリュームが増加し、フォームの内容がエッジに注がれることはまったく必要ありません。

スズに肉の混合物を入れます。

上にトマトウェッジを慎重に配置します。

粗いおろしの上にチーズをすりおろし、トマトの上に置きます。ゆるく、-ホイルがチーズに付着しないように、形状をホイルで覆います。180度に予熱したオーブンに入れ、40分ほど柔らかくなるまで焼く。地殻が上に現れるようにしたい場合は、調理を終える10分前にホイルを取り除きます。

それは暑いですが、すぐに料理を提供します。お食事をお楽しみください！