キノコとチーズとオーブンでトルコ

10人前
3時間以内

キノコとチーズで七面鳥を焼く方法は？ジューシーでおいしい料理を作るために、七面鳥は事前にマリネされなければなりません。マリネに必要な食材をトースト。蜂蜜を厚くしたら、水風呂で溶かします。

小さなボウルに、醤油、オリーブオイル、液体蜂蜜、バジル、生姜と黒コショウを組み合わせます。よく混ぜて。既製スパイス混合物を使用することができます。この場合、パッケージに表示されている組成を考慮して、それらを味に追加します。混合物に塩が含まれている場合は、醤油は塩味があるので、マリネを塩漬けすることができます。注意してください！

シャンピニオンはベーキングに適しています、彼らはプレートにカットするのに便利です。チーズは固く取るか、または溶かすことができます。スライスして焼いたときに形を保つように、密で耐えられないトマトを選択してください。

フィレットを洗い、ペーパータオルで乾かします。鋭いナイフで、胸の底に切ることなく、互いに1 cmの距離で横断カットを行います。

すべての側面と調理されたマリネでカットで七面鳥をグリース。1〜1。5時間マリネするためにフィレットを残します。あなたは夜に出発することができます。漬物が長く続くほど、味は飽和します。

シャンピニオンを洗い、乾燥し、薄いプレートにカット。

同様に、チーズをプレートに切ります。

トマトを洗い、鋭いナイフで薄い円に切る。トマトは他の野菜（ピーマン、赤玉ねぎ）に置き換えることができます。

ベーキングディッシュに胸を転送します。各ポケットに2枚のチーズ、シャンピニオン、トマトを入れます。

フォイルで上に胸で錫をカバーします。ホイルが詰物と接触しないことが望ましいです、さもなければチーズはベーキング中にそれに固執します。

約50分間190Sに予熱したオーブンで七面鳥を焼く。その後、やさしく燃焼を避けるために、ホイルを取り除き、バラ色になるまでさらに25分焼きます。調理時間は個々であり、あなたのオーブンの特徴に依存します。

キノコとチーズで完成した七面鳥を一部にカットし、任意のサイドディッシュを添える。お食事をお楽しみください！