オーブンでトルコの翼

4人前
4時間以内

調理を始める前に、必要な食材を準備してください。七面鳥の翼を関節に分けます。調理するには、肘または肩のいずれかを使用してください。サイズも違いますので、調理にも1つ。翼の肩の部分を焼きます。あなたの好みのスパイスを選択してください。マスタードは、それ自身で、明るい香りを持っているので、あなたは挽いたコショウでしか得ることができません。私はまた、いくつかの乾燥バジルを追加します。私は本当に彼が好き

マリネを作るには、プラスチック、ガラスまたはセラミックの広々としたボウルを取ります。ボウルに、サワークリームとマスタードを組み合わせます。サワークリームは脂肪分を摂取することができます。

その後、いくつかの植物油を追加します。味に塩とスパイスを追加します。

すべてを滑らかになるまでよく混ぜる。

完成したマリネで翼の部分を完全に覆い、数時間立ったままにします。この間、肉はマリネの香りで飽和し、焼くことができます。

焼くために錫を準備してください。それは陶磁器、ガラスまたは金属である場合もあります。準備されたフォームの底をホイルで覆い、マリネされた翼をレイアウトします。上部をホイルのシートで覆い、端をつまむ。完全な締め付けは必要ありません。ホイルの下からの熱が少し出てくるなら、ひどいことは起こりません。料理がすぐに準備されることを香りから推測することが可能になります。1 chaで190度に予熱したオーブンにスズを入れます

1時間後、トップホイルシートを取り外し、オーブンでさらに30分間放置します。この間、上部は茶色になり、非常に食欲をそそる外観を獲得します。オーブンを移動します。

完成した翼をサービングプレートに配置し、テーブルに役立ちます。翼は非常に魅力的に見えるので、お祝いのテーブルを飾ることができます。それはおいしいです！おいしい食欲！