肉ラザニアとキノコのソース

8人前
2時間以内

ひき肉：肉をすりおろして細かく切った玉ねぎで炒め、塩、コショウを加えます。ジュースが蒸発するまで煮る。大さじ1杯のトマトを薄めてふたをし、水分が蒸発するまで煮る。

それはミンチです

ふるった小麦粉をスライドでテーブルに注ぎ、漏斗の形で休憩を作り、卵、塩を導入します。クールな生地をこねる。20分間放置し、タオルで覆う。9個に分け、各1。5 mmの薄板に巻く。正方形に切る。私はいつも生地からラザニアを作ります。そして昨日、私は既製のシートを購入することにしました。これは……あなたは店から既製のラザニアシートを購入することができます。沸騰する必要はないと言っても、私は5分間調理します。

キノコを沸騰させ、食べる、切る。煎じ薬を残してください。植物油でキノコを炒める。

植物油に小麦粉をスプレーし、ホットミルクとキノコ煎じ薬で希釈します。濃くなるまで10分間ソースを沸騰させる。キノコ、塩を加え、さらに5分間煮る。

（生地シートが一緒に固執しないように）15分間植物油を添加して塩漬けの沸騰水で生地を調理します。薄い層で型の底にソースを適用し、ラザニアシートを並べます。

ソースで生地をグリース。

詰め物を入れます。すりおろしたチーズを振りかける。

順番に、我々は同じ順序でラザニアを層に続けます。温水で希釈したトマトペーストでトップシートを潤滑します。水100gあたり約2大さじ。残りのすりおろしたチーズで上へ。

私たちは30分間180度に予熱されたオーブンにラザニアを入れました。完了しました！お食事をお楽しみください！