オーブンでピタバッグの盛り合わせ肉

4人前
1時間10分

クッキングプロダクト。ラム肉、豚肉、牛ヒレ肉（ジューシーで柔らかい料理を作るために若い肉を取ることをお勧めします）を慎重に洗った。玉ねぎ、にんじん、ナスは皮をむき、洗う。

まず、肉を小さく切る。

熱した鍋にオリーブオイルで肉を柔らかくなるまで炒めます。蓋をしないで、定期的にかき混ぜ、肉が燃えないようにします。肉を乾かすことは決して重要ではありません、さもなければ皿は乾燥していることが判明します。

ニンジンを小さな立方体に切ります。

次に、皮をむいたウサギと玉ねぎを小さな立方体に切ります。

鍋に肉にニンジンと玉ねぎを追加します。

肉にaubergineを追加します。小さな火で柔らかくなるまで衰える。その後、料理はコショウ、塩、味に調味料を追加します。私たちはこれをすべて混ぜてもう少しそれを消します。

ピッチの1つは、残りのピッチをそれらと結びつけるために、サービングの数（サービングの数と同じ数）でほぼ同じ幅のリボンにカットされます。

私たちは、展開されたピタパンの中央に充填を入れました。

ピタパンを袋に包んで上部にピタリボンで結び、中に詰め物を入れるようにします。原則として、料理はすでに準備ができています。しかし、あなたはオーブンに入れた場合、160度に温め、10-15分間、ピタパンはやさしくカリカリになります。いくつかのホステスは30分までオーブンでこの料理を保つことをお勧めしますが、この場合、ピタパンは乾燥し、荒すぎて乾燥していることが判明したようです。

だから、ピタの元の料理肉は準備ができています！あなたはそれに新鮮な野菜、ハーブのサラダを提供することができます。家族、ゲストのために呼び出し、このおいしい料理を試してみてください！