ボヤール肉

料理レシピ / おすすめ / オーブンで肉

4人前
1時間30分

豚肉-500 gr、シャンピニオン-200 gr、タマネギ-0。5 pcs、ひまわり油-1 tbl。、ハードチーズ-100 gr。、ニンニク-1歯。、サワークリーム-2 tbl。、準備ができたマスタード-1 tbl。、乾燥したスパイス-1 TBL。

ボヤールに従って肉を作る方法は？

豚肉を洗い、乾燥し、軽く両側に打ち落とします。

肉を塩、コショウ、豚肉の調味料を振りかける、マスタードでブラシ。

20分間マリネしてください。

充填します。玉ねぎとシャンピニオンをひまわり油で軽く炒めます。

シャンピニオンをプレートに切ります。玉ねぎを輪切りにする。

玉ねぎとシャンピニオンをひまわり油で軽く炒めます。

ソース。チーズをすりおろして。プレスを通してニンニクを実行します。

チーズ、サワークリーム、ニンニクを組み合わせて混ぜ合わせます。

ポークチョップを油を塗ったベーキングディッシュに入れます。

上に玉ねぎとキノコを広げます。チーズソースでブラシ。

200°Cに予熱したオーブンで40〜50分焼く。温度と調理時間は、レシピに示されているものとは異なる場合があります。あなたのテクニックに集中してください。