オーブンでキュン肉

4人前
2時間以内

ベーキングのために、骨なし豚肉の全体の部分を取ります。お肉をすすぎ、ペーパータオルで乾かします。1。5〜2センチの厚さの部分にカットし、最後まであまりカットしません。

肉を塩にし、スパイスを振りかける。肉に手でスパイスをこすります。

ベーキングディッシュを準備します。それをホイルで覆います。刻んだ肉をスズに入れます。

それからのすべてのvilliを洗い落とすためにブラシでクセを洗います。次に4つの部分に切って、芯を取り除き、すり切りにします。皮を取り除く必要はありません。

肉のカットにマルチを挿入します。残りのキュン肉を肉の周りに広げます。

その後、液体蜂蜜ですべての表面の上にキュウリで肉をグリース。蜂蜜が液体になるためには、電子レンジで少し温める必要があります。

ホイルで肉を包み、200度に予熱したオーブンに1。5時間置きます。

調理時間が終わる20-30分前に、ホイルの最上層を取除き、茶色にオーブンで開いた肉を残して下さい。

完成した肉を皿に移し、テーブルに供する。おいしくてジューシーな肉ができました！おいしい食欲！