オーブンでタマネギのトマトと肉

2人前
1時間45分

オーブンでトマトの玉ねぎで肉を作る方法は？このために必要な成分を準備します。どんな種類の肉でも焼くことができます。それは子羊、牛肉、または私の豚肉のようなものです。骨なし肉を選択してください。あなたは少し脂肪ですることができます。これは、焼肉ジューシーになります。首の部分は素晴らしいです。あなたの好みのスパイスを選択してください。私はコショウとパプリカを持っています。

肉を小さく切って、両側にキッチンハンマーで叩きます。

あらゆる耐熱性の形態は焼くことのために適しています。私はセラミックを取っています。形状の底と側面を植物油でグリースし、欠けた肉をレイアウトします。肉の上に塩とスパイスを振りかける。スパイスを肉にこすり、15〜20分間嘘をつく。殻からルークを皮をむき、冷たい水で洗います。それから半分のリングに切る。肉の表面全体に刻んだ玉ねぎを広げます。

トマトをスライスし、玉ねぎの上に広げます。オーブンにスズを入れ、200度に予熱し、30分間。この間、余分な水分は肉から蒸発し、トマトはわずかに乾燥します。その後、ホイルで上部をわずかに覆い、さらに15〜20分間オーブンに肉を残して調理します。密閉する必要があります。上部が燃え始めないようにカバーするだけです。

完成した焼き肉をオーブンから取り出し、新鮮なハーブを振りかけて熱々にします。お食事をお楽しみください！