オーブンでサワークリームの肉

4人前
2時間30分

オーブンでサワークリームで肉を焼く方法は？レシピに記載されているすべての製品を準備します。どの肉を取るのが良いですか？豚肉や牛肉は完璧ですが、この方法では家禽肉を調理することもできます。だから肉をすすぎ、紙ワイプで乾燥させます。

肉を小さく切る（グーラッシュのように）。あなたが作品を大きくするならば、それらはオーブンでより長く持続し、作品が小さすぎるならば、肉は乾燥することができます。

豚肉にサワークリームのスライドで大さじを追加し、蜂蜜の完全なスプーンではありません。新鮮なレモンの半分のジュースを絞り、塩を味わい、お気に入りの調味料を振りかけます。挽いたピーマン、ニンニクパウダー、ドライバジルまたはオレガノを追加します。あなたの好みにスパイスの量を調節して下さい。スパイシーな料理が好きな場合は、チリを使用してください。

すべてをよく混ぜなさい。緑をすすぎ、乾燥して細かく刻む。パセリ、新鮮なコリアンダー、ネギはレシピに最適です。肉に緑を送り、わずかにあなたの手でそれを練ります。

可能であれば、ホップスネリと地面コリアンダーのピンチを使用してください。これらの調味料は、特別な風味、ユニークな味、そして完成した料理に美しい食欲をそそる色合いを与えます。もう一度、すべてをよく混ぜて、粘着フィルムまたは蓋で肉を覆い、約1時間マリネするために冷蔵庫に送ります。

豚肉をベーキングシートの上に置き、予熱したオーブンに1時間半送します。ベーキング温度は、あなたのオーブンの能力に応じて180〜240度の範囲です。焼成中に肉が乾燥するのを防ぐために、スズをホイルで覆い、ホイルを20分前に取り除き、焼き色がつくまでオーブンで放置します。

パセリやコリアンダーの小枝で完成した料理を飾る、自由に挽いたオールスパイスを振りかける。

新鮮な野菜やサラダとスタンドアロン料理として、またはジャガイモ、パスタ、ゆでシリアルに追加として提供します。