オーブンで野菜と焼き肉

4人前
1時間20分

オーブンで野菜で肉を焼く方法は？とてもシンプルです！まず、リストに従って必要な成分を準備します。豚肉は骨なしで必要であり、脂肪はあまりありませんが、あなたはあなたの好みに肉を選ぶことができます。豚肉以外にどんな肉が食べられますか？誰でもいい。牛肉、子羊、鶏肉または七面鳥が行います。しかし、同時に、カロリーの内容と料理の時間が変化することを考慮してください。

豚肉を洗い、乾燥し、厚さ1cm以下のプレートに切る。両面にハンマーで軽く叩いてください。肉を塩、それをコショウ。塩とコショウに加えて、あなたは味にあなたのスパイスを追加することができます、例えば、豚肉のためのスパイスの混合物など。

皮をむき、ニンジンをみじん切りにします。

皮からタマネギを皮をむき、また円に切る。

種子と茎からピーマンを皮をむき、立方体にカット。

小さなキューブにトマトをカット。

ナスを洗い、尾を取り除きます。野菜の直径に応じて円または四分の一に切る。

サワークリームにプレスを通過ニンニクを追加し、ミックス。サワークリームは脂肪分を取ることができますが、できれば非常に水っぽくはありません。私は25％脂肪含有量を持っています。

野菜油を塗ったベーキングディッシュに肉を入れます。サワークリームの一部で磨きます。

玉ねぎとニンジンの上。塩、野菜の各層、味にコショウ。

その後、上にナス、ピーマンを配布します。

最後の層に砕いた新鮮なトマトを入れます。

残りのサワークリームをトマトの上に広げます。

スズをホイルで覆い、40〜50分間200°Cに予熱したオーブンに入れます。正確な時間は、あなたのオーブン、肉と野菜の部分のサイズに依存します。お食事をお楽しみください！