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チーズの下のオーブンで焼いたポークチョップ
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オーブンで肉
4人前
1時間以内
豚肉-500グラム、トマト-2個、ハードチーズ-100グラム、塩-味に、ドライスパイス-味に
チョップを作るために必要な成分を準備します。豚肉はハムや炭酸塩から取ることができます。主なことは、打つための部分にカットするのが便利であるということです。豚ハムを使います。冷凍されていない肉を選択してください、そうでなければ、解凍後、すべてのジュースはそれを残し、チョップは乾燥します。
豚肉を1。5〜2センチの厚さの部分のスライスに切る。
ビートには、ボードの上に肉の一部を置き、フィルムにしがみつくカバー。映画の上にすぐに料理のハンマーを使用して肉を打ちます。フィルムは肉汁のスパッタリングを防ぎ、破れたときに部分の端が裂けません。このように、すべてのピースを打ち消します。
ベーキングトレイを準備します。調理用紙で並べます。欠けた肉をベーキングシートに置きます。味にすべての部分に少しの塩とスパイスを振りかける。黒コショウはスパイスとして使用することができます。ローズマリーやバジルなど、より香りのよいものもあります。
トマトを洗って半分に切る。尾を取り外します。次に、それぞれの半分をスライスにカットします。
細かいまたは中程度のおろし金にハードチーズをすりおろします。各チョップスライスのために、みじん切りトマトを広げ、すりおろしたチーズを惜しみなく振りかけます。
ベーキングトレイをオーブンに置き、190度に温め、40分間。完成した料理は黄金色に変わり、チーズは溶けます。ジュースは肉から積極的に目立ち、焼いたときに非常に香りがするでしょう。あなたのオーブンを介して調理の程度をナビゲートします。
オーブンから完成したチョップを取り出し、プレートに並べてサーブします。彼らは独立した人々として素晴らしいです。しかし、必要に応じて、それらは任意の副菜や新鮮な野菜で補うことができます。お食事をお楽しみください!
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