ハート型のピザ

6人前
1時間20分

ソース。ソースを作るには、トマトペースト、新鮮なバジル、新鮮なピーマンの混合物。

バジルを洗い、乾燥し、細かく刻む。新鮮な緑がない場合は、乾燥した緑を使用することができます。

トマトペーストとバジルとピーマンの混合物を組み合わせます。均質になるまで混ぜる。

充填します。充填のために、我々は必要とします：ピザモッツァレラ、チェリートマトと生のスモークソーセージ（私はサラミを持っています）。

モッツァレラを薄切りにします。

チェリートマトを洗い、乾燥して円に切る。

サラミも細い円に切る。

パン生地。ピザ生地を作るには、小麦粉、卵、水（沸騰したお湯）、オリーブオイル、塩が必要です。

小麦粉をスライドでふるいにかける。ふるいにかけた小麦粉に塩を加えます。

中央にうつ病を作り、沸騰したお湯を注ぎます。

クールな生地をこねる。卵とオリーブオイルを加えます。それはあなたの手に固執を停止するまで生地を練り続ける。

完成した生地を2等分します。あなたが全体のベーキングシートのための大きなピザを作りたい場合は分割することはできません。

各部を円に転がし、それぞれの円から心臓の形を形成します。スプリットシェイプから下の助けを借りてこれを行います。私はちょうど生地の上に置き、低い面を形成しながら、その周りのエッジを収集します。同様に、テストから第二の心臓を形成します。

結果のブランクを羊皮紙で並べたベーキングシートに転送します。

ソースで生地をグリース。

ソースの上にモッツァレラスライスを広げます。モッツァレラは切断することはできませんが、粗いおろし器ですりおろします。

トマトとソーセージの輪をレイアウトします。180°Cの食欲で15〜20分間ピザを焼く！