チーズの皮の下のポークチョップ

4人前
1時間40分


1. 豚肉を一部にカットし、両面、塩とコショウを打ち落とします。

2. プレスを通してニンニクを渡し、ケチャップと組み合わせて混ぜる。

3. トマトガーリックソースとグリースポークチョップと羊皮紙で裏打ちされたベーキングシートの上に置きます。

4. トレイを180°Cに予熱したオーブンに25〜30分間入れます。

5. 粗いおろしの上にチーズをすりおろします。

6. オーブンからベーキングシートを取り出し、すりおろしたチーズで豚肉を振りかける。

7. ガーニッシュだ。ジャガイモを均一に柔らかくなるまで煮る。各ジャガイモを4つの部分に切り、塩とスパイスを振りかける。肉にベーキングシートを置く。

8. さらに20分間肉とジャガイモを焼く。