醤油で骨に豚肉を焼いた玉ねぎと一緒に

2人前
1時間40分

材料を準備します。

皮をむき、球根をリングに切る。

深いボウルに、タマネギのリング、レモン汁と醤油、コショウと塩を組み合わせます。

ミックスして。同時に、それはジュースを解放するようにあなたの手でタマネギを少しマッシュすることをお勧めします。これはマリネをより香りにします。30分間マリネするために玉ねぎを残します。

玉ねぎと一緒にボウルにポークステーキを入れます。すべてを徹底的に混ぜる。さらに40分間マリネしてください。

ホイル裏地のベーキングシートに玉ねぎと一緒にステーキを置きます。オーブンを200°Cに予熱します。ベーキングシートを置き、すぐに180°Cに熱を減らし、約30分間肉を焼きます。私はあなたがボウルに少し醤油マリネを保存することをお勧めします（液体自体は玉ねぎなしです）そして、ソースがベーキングトレイからそして肉の表面から蒸発するように焼く過程で、残りのソースで豚肉に水をまく。これは皿をおいしくし、それをジューシーに保ちます。

玉ねぎと骨の上の豚肉は準備ができています。その香りと味は並外れています！豚肉は、任意の副菜と骨の上にサーブ。お食事をお楽しみください！