オーブンでオレンジとチーズと豚肉

9人前
12時間（12時間）

レシピの準備のための製品。豚肉やオレンジに加えて、玉ねぎ、黒コショウ、塩を取る。チーズは硬いか、硬いとソーセージの混合物のいずれかを取ることができます。この場合、ハードチーズは溶け、ソーセージは料理に喫煙の香りを与えます。ハードなしで、唯一のソーセージを取る-それだけの価値はありません。今回はハードチーズだけを食べました。

豚肉をすすぎ、余分な脂肪を切る（もしあれば）。豚肉を小さく切る。私のオレンジ。1-皮をむき、パーティションフィルム、小片にカット、オレンジから種子を選択します。

エナメルまたはガラス製品に豚肉の部分を入れ、味にみじん切りオレンジ、塩とコショウを追加します。

豚肉をオレンジとよく混ぜる。私たちはこれを手で行い、オレンジを粉砕してジュースを与えるようにします。料理は豚蓋で覆い、夜は冷蔵庫に入れます。

次の日は料理を続けます。玉ねぎは皮をむき、半分の輪に切る。チーズをグラーターでこすります。

残りの2番目のオレンジはきれいにされ、くさびに分類されます。オーブントレイにオリーブオイルを塗ります。最初の層で、私たちは半分のリングにカット玉ねぎを配布します。

次に、豚肉を漬け込んだオレンジと一緒に豚肉を並べます。その後、豚肉の断片の間に、オレンジの新鮮なスライスをレイアウトします。オーブンを200度に熱します。

すりおろしたチーズを豚肉の表面全体にかけて配ります。豚肉とオレンジのベーキングシートをホイルで覆い、オーブンに入れ、火を最小限に抑え（私は100度）、豚肉を2時間調理するので、非常に柔らかいことがわかります。私たちは料理の終わりの15分前にホイルを取り除き、それが粗い地殻であることが判明するように高熱でそれを茶色にします。

私たちは豚肉を熱い部分で提供します。お食事をお楽しみください！