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オーブンでリンゴと蜂蜜と豚肉のリブ
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オーブンで肉
6人前
2時間以内
豚リブ-1。5 kg、りんご-3個、ニンニク-6歯。、蜂蜜-1テーブル。、マスタード-1紅茶。、植物油-3テーブル。、レモン-1 pc。、塩-味に、乾燥スパイス-味に、ベイリーフ-2個。
ポークリブをオーブンでリンゴで焼く方法は?あなたが必要とするすべてを準備しなさい。冷凍庫の肋骨がある場合は、室温で解凍する必要があります。冷凍されていない新鮮な肉から何倍もおいしいことが判明します。必要に応じてリンゴの数を増やすことができます。ニンニクを皮をむきます。
肋骨をすすぎ、部分に切る。
ハチミツ、マスタード、ベイの葉のカップル、味に塩とソートパンにあなたの好きなスパイスを送信します。乾燥したローズマリー、バジル、ピーマンなどの混合物は完璧です。また、1つの小さなレモンのジュースを絞る。
鍋をストーブに送ります。かき混ぜることは滑らかになるまですべての部品を溶かします。
リブマリネードでいっぱい。プレスを通してニンニクのクローブを1つ渡し、同様に肉にそれを送信します。
豚肉の各部分が香り高いマリネになるように、すべてを徹底的に混ぜる。粘着フィルムでカバーし、少なくとも1時間室温で放置します。肋骨が長いほど、彼らは美味しくなります。私はいつも冷蔵庫に一晩中置きます。
リンゴを洗って乾かします。どのリンゴを取るのが良いですか?甘いか酸っぱい甘い品種の果物は良いです。大きなくさびに切る。リンゴと残りのニンニクを深く小さなボウルに送ります。塩を軽く、植物油の上に注ぎ、乾燥したスパイスを振りかける。すべてをよく混ぜなさい。
ローストスズにニンニクのリンゴを送信します。
上にピクルスの肋骨を置きます。スズを予熱したオーブンに送り、調理されるまで焼く。どのくらいの温度で肋骨を焼くのですか?時間はあなたのオーブンの機能に完全に依存しています。220°Cの最上段モードで1時間ほど焼きました。準備の終わりに、対流がオンになりました。さらに10分間肋骨を残しました。ベーキング中に、オーブンを2〜3回開け、形成されたジュースで肉に水をまきます。
リンゴとジューシーなエッジが用意されています!新鮮な緑を飾る。
独占的に熱いサーブ。
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