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袋の中と冬と夏の低塩漬けキュウリ
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冬のキュウリ
8人前
1時間40分
キュウリ-1キロ、塩-2ティーリットル、コショウのエンドウ豆-10個、緑-味、ニンニク-6歯。
私たちは食べ物を準備します……
すべてを切り、袋に入れ、塩を振りかけ、コショウを加えます。袋を結び、振り、室温で1時間30分(均一なたるみのために定期的に消化)放置します。
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