袋に唐辛子を入れた低塩辛子キュウリ

3時間10分
まずキュウリを準備する必要があります。小さく切る。縦方向に切ることもできますし、必要に応じて横方向に切ることもできます。私は2番目のオプションを好む。キュウリの部分を密なビニール袋に折り、塩を加え、チリを細かく刻んだディルと砕いたニンニク、チェリーとワサビの葉、コショウ。それから袋から空気を出してしっかり閉め、その後、よく振って混ぜます。袋はキュウリがうまく調理するために2〜3時間放置する必要がありますが、時間があれば、もう少し待ってからキュウリはさらに香りがよくカリカリになります!お食事をお楽しみください!
キュウリ-1 kg、塩-25 g、唐辛子-25 g、ディル-40 g、ニンニク-25 g、桜の葉-10 g、ホースラディッシュ-10 g、エンドウ豆-5 g