イーストのないイースターケーキ

8人前
1時間以内

イーストなしでイースターケーキを焼く方法は？必要な材料を準備します。タンパク質は冷やさなければならないので、より良くなるでしょう。冷蔵庫から事前にバターを取り除きます。175°Cでオーブンをオンに小麦粉をボウルにふるいにかける。これは、ケーキがより壮大で柔らかくなるおかげで、酸素で飽和させるために必要です。塩、グラウンドカルダモン、ベーキングパウダー、バニラパウダーを小麦粉に加えます。

ミキサーで白を泡立てる。これを行うには、ミキサーや他の便利な料理のボウルにそれらを注ぐ。ホイッピングタンクは絶対に乾燥する必要があります。塩のピンチを追加します。低いミキサー速度で打ち始め、徐々に速度を上げます。白人とハードピークについて打つ。

砂糖で卵黄を泡立てる。白い緑色の塊があるはずです。ホイップした卵黄に溶かしバターをかき混ぜる。

卵黄油塊にドライフルーツを加え、小麦粉の混合物の約120グラムでかき混ぜる。牛乳を注ぎ、再びかき混ぜる。次に、残りの小麦粉とホイップタンパク質をかき混ぜる。

植物油を塗ったスズに生地を注ぎます。私は中央にリングを持つ形状を使用しました。穴のない形状を使用することができます。

175度に予熱したオーブンで50〜55分間ケーキを焼く。

準備は、木製の串やつまようじで確認することができます。乾燥している場合は、ケーキの準備ができています。

あなたの好みにケーキを飾る。私はそれにアイシングシュガーを振りかけました。

お食事をお楽しみください！