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イースターケーキ
8人前
3時間以内
小麦粉-300 g、卵-1 pc。、牛乳-100 ml、バター-70 g、砂糖-70 g、乾燥酵母-6 g、レーズン-50 g
パン屋で簡単なケーキを作る方法は?製品を準備します。よく柔らかくなるように事前に冷蔵庫から油を取り除きます。卵は室温でもあるべきです。酵母は、小麦粉と混合するものを取ります、速効。私はMulinexのパンメーカーで焼きます。
パンメーカーのバケツを取り、スターラーブレードを取り付けます。私のモデルでは、テスト用の製品は次のように配置されています。最初の液体、次に乾燥します。他のモデルでは、順序が異なる場合があります。牛乳を温めてバケツに注ぎます。それは正確に暖かくなるはずですが、熱くはありません。砂糖、塩のピンチを注ぎ、卵を駆動します。柔らかいバターを入れます。
小麦粉をバケツにふるいにかける。これで、あなたは可能なゴミを取り除くだけでなく、酸素でそれを飽和させ、ベーキングをよりふわふわにします。中央に小さなうつ病を作り、酵母を注ぐ。これは指示にも規定されています-酵母は牛乳と接触するべきではありません。
ベーカリーにバケツをインストールし、ケーキに適したプログラムを開始します。私のパンメーカーでは、それは"です。フレンチパンまたはパン"。重量500グラム、地殻私は常に光を入れ、私のパンメーカーは一生懸命ペストリーを炒めます。あなたのモデルを見て、あなたは中珍しい地殻を作ることができます。生地の練り始めます。シリコーンの肩甲骨を使用して、家電製品を助けるために壁から小麦粉を削ります。
それが液体のようであれば、生地の一貫性を見て、その後、小麦粉のカップルよりスプーンを注ぎます。乾燥している場合は、さらに牛乳を注ぎます。生地が塊になると、洗ったレーズンを注ぎます。もう一度、中央にレーズンを集めることによって混練で肩の刃を助けます。結果として、あなたは壁に固執しない生地の均一な塊を持っている必要があります。
これが起こると、蓋を閉じてプログラムの終わりまで焼くために残します。最後の信号の後で、ふたを開け、バケツを取除いて下さい。
裏返してケーキを振り抜け。刃が残っている場合は、フックで取り出します。タオルの下でグリルの上で冷やすためにケーキを残します。
必要に応じて、釉薬で完成したケーキを飾る、または単に氷の砂糖を振りかける。テーブルに役立ちます。お食事をお楽しみください!
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