アメリカンクッキーkukisとチョコレート

10人前
1時間以内

チョコレートでアメリカンクッキーを作るには？材料を準備します。事前に冷蔵庫からすべての製品を取り除き、バターと鶏卵は室温でなければなりません。チョコレート、必要に応じて、あなたは牛乳を取ることができます、その後、クッキーは甘くなります、この場合、砂糖の量を減らします。黒糖がない場合は、普通の白だけを使うことができます。

柔らかいバターをボウルに入れます。冷蔵庫から事前に油を取り除く時間がない場合は、水風呂で少し柔らかくすることができますが、完全に溶かすことはできません。オイルに白と黒砂糖、塩とバニリンのピンチを追加します。ミキサーですべてをなめらかで緑豊かな塊に叩きます、それは容積でわずかに増加する必要があります。

ボウルに1つの鶏卵をドライブし、小麦粉の大さじ1を追加、ミキサーで再び泡立て器。

次に2番目の卵を追加し、ミキサーで泡立て器。

その後、小麦粉とベーキングパウダーの一部を注ぎます。生地の上にスプーン。それは一貫性で厚いはずですが、タイトではなく、柔らかくて粘着性があります。

チョコレートをナイフでチョップするか、ミキサーで挽くと、部分は大きくなければなりません。生地にチョコレートを追加し、それをかき混ぜる。

オーブンを180度に予熱します。そして、この時間の冷却のために冷蔵庫に生地とボウルを入れてください。

ベーキングシートまたはグリルをパーチメントペーパーで覆います。それは下から吹かれるようにグリルにクッキーを焼くことをお勧めします。大さじで紙に生地を置きます、クッキーにつき約1つの完全なスプーン。ベーキング中にサイズが大幅に増加するため、クッキーの間にスペースを残します。約15分焼く（あなたのオーブンの仕組みに焦点を当てる）。ビスケットは少し茶色にする必要があります。

グリルからビスケットを慎重に取り除き、暖かいときは柔らかいので、各ビスケットを個別に皿に置きます。クッキーが冷却されると、それは硬化し、それを転送することができます。紅茶、コーヒーまたはミルクのためのクッキーを提供します。素敵なティーパーティーをお楽しみください！