フィギュアと新年のクッキー

10人前
2時間30分

生地を準備するには：1。深い容器で混ぜるか、ちょうどテーブルの小麦粉、ベーキングパウダー、クエン酸と砂糖（私はそれなしでやった）。2。結果として生じる混合物にうつ病を作り、そこに黄身と浸水した油（液体ではない）を加えます。

3. 均質なタイト質量が得られるまでこねる。

4. 生地を冷蔵庫に1〜2時間入れます。

5. 1cmの厚さで生地をロールアウトし、クッキーに所望の形状を与えます。

6. 180度（約15分）に黄金色になるまで焼く。アイシングをするには：1。厚く、安定した泡まで卵の白を打ちます。徐々にそれにアイシングシュガーを追加し、質量が厚くなるまで泡立て器。冷却されたクッキーをアイシングで飾ります。シリコンブラシは使えますが、もちろんペストリーシリンジやバッグの方が便利です。お食事をお楽しみください！