ビスケットの子豚

4人前
30分

室温の油を深いボウルに移し、ナイフで中程度の立方体に切る。オイルは良質の取られるべきで、マーガリンか広がりとそれを取り替えないことはよりよいです。本当においしいクッキーは本物のバターから来ます。

オイルに砂糖を加え、すべてをよく混ぜ、フォークで少し叩く。質量は均質で少し緑豊かになるはずです。砂糖の代わりに、あなたは店で買った粉砂糖を使用するか、通常の砂糖から作られたコーヒーグラインダーで調理することができます。ビスケットは強くない甘い出てくるので、あなたの好みに砂糖の量を増やすことができますが、生地の割合を混乱させないようにするほどではありません。

2卵とバニリンまたはバニラシュガーを追加します。、均質なグルエルが得られるまで集中的にかき混ぜる。あなたが1つの黄身を加えるならば、ベーキングパウダーは必要ありません-これは砂の生地の秘密です。

塩とベーキングパウダーと混合小麦粉を注ぐ。濃密なショートブレッド生地を練ります。そこからコロボックを作り、普通の小さなバッグやフィルムで覆い、涼しい場所で15分間休むようにします。生地は柔軟で、それを使って作業するのが良いです。

休んだ生地をシリコーンのマットや他の作業面に置き、厚さ2〜3ミリメートルの長方形の層にロールします。生地を薄くすると、ビスケットが鮮明になります。適当な大きさのガラス、ガラス、サラダリングを取り、円を切り取っています。5cmのプラスチックガラスを使用しました。私は小さなパッチが出てきました。

次に、私たちは鼻孔の斑点を切り取りました-私はハンドルキャップの助けを借りてそれをしました。

準備されたクッキーを、油を塗る必要のない羊皮紙で裏打ちされたベーキングシートに入れました。

私たちは200度の温度でオーブンでパッチを焼く非常に短い時間-約8-10分。