フライドオニオンビスケット

4人前
35分

揚げ玉ねぎでクッキーを調理するためにこれらの製品を準備します。ビスケットは無駄のないものです。中型の球根は、そのようなクッキーが以前に準備されていなかった場合は、小さなタマネギを取ることをお勧めします。クッキーが好きなら、あなたは組成物の揚げタマネギの量を試すことができます。ソーダは酢で消す必要があります。

皮をむいて、タマネギを洗ってサイコロにします。鍋に植物油を注ぐ（1-2大さじ。指定のボリュームに加えて）、中火でみじん切り玉ねぎを揚げます。揚げた玉ねぎを別のプレートに入れて冷まします。オーブンを200度加熱するためにオンにします。

深いボウルに、ふるいにかけた小麦粉、塩、ソーダ、スレードビネガー、油と揚げ玉ねぎを混ぜる。生地をこねる。生地は手でボールにうまく集まります。

小麦粉のテーブルの上に生地をロールアウト。これは、生地がローリングピンに付着するのを防ぐために、バッグまたはベーキングペーパーを介して最も簡単に行われます。一般的に、生地はあまりロールアウトしません。それは小さな部分でそれをロールアウトすることをお勧めします。ナイフや金型で小片を切る。ベーキングシートにベーキングペーパーを並べ、20〜25分間焼く。

準備ができている肝臓を涼しくしましょう。それはクラッカーのような味。ビールに最適です。