ジャムとおろし生地の上にクッキー

20人前
50分

上にジャムとおろし生地でクッキーを作る方法は？レシピに記載されているすべての成分を準備します。事前に冷蔵庫からバターを取り出し、柔らかくする時間があるようにしてください。鶏卵も常温でなければなりません。小麦粉をふるい分けて酸素で飽和させてください。

柔らかいバター、砂糖（または熱処理を恐れていない砂糖の代用品）、サワークリーム、ソーダを容器に送り、卵を駆動します。

すべての小麦粉を注ぐ。小麦粉は異なるので、それはレシピに示されているよりも多かれ少なかれ必要があるかもしれないので、あなたは生地の一貫性によって導かれます。

ミキサーを使用して、生地の添付ファイルを使用するか、ちょうどあなたの手で、あなたの手に厚い、弾性、わずかに粘着性の生地をこねる。ボールに詰めます。

生地を2つの不平等な部分に分割し、バッグに転送またはclingフィルムでラップ。あなたは上にパイを振りかけるためにすべての生地の4分の1が必要です、ベースの残りの部分。冷凍庫に2つのバッターバッグを1時間置きます。後でパイを焼く予定がある場合は、生地を冷蔵庫に入れてください。

ベーキングシートにシリコンベーキングマットを置きました。パイが燃えないようにするには、ベーキングシートにバターを塗るだけです。冷凍庫から大きな生地を取り除きます。粗いおろし器でこすり、ベーキングシートの上に広げたり、ロールアウトしたりします。

ジャムで上へ。私はカレーを持っていますが、任意の甘酸っぱいジャム、参照してください。

冷凍庫から生地の小さな部分を削除します。パイの表面全体を覆う粗いおろし器の上にそれをすりおろします。190度に予熱したオーブンにケーキトレイを送り、黄金になるまで焼きます。tan"。

完成したペストリーをオーブンから取り出し、完全に冷えるまで待ちます。今、私のような正方形、ダイヤモンド、長方形や三角形にカット。お茶、コーヒー、ココア、または温かいミルクを添えてください。