ビスケットのビスケットアーモンドとナッツ

10人前
1時間以内

クッキーの材料を作りましょう。沸騰したコンデンスミルクからクッキーを充填する場合は、店から購入するか、自分で調理することができます。しかし、この場合、クッキーを調理する予定よりもはるかに早く調理するためにそれを置く必要があります、あなたは約3-4時間のために調理する必要があります、あなたが取得したい濃縮ミルクの色に応じて。牛乳を調理した後、瓶の中で完全に冷まし、それからそれを開きます。

冷蔵庫に保存されているすべての製品は、室温になるように事前に取り外さなければなりません。柔らかくしたバターを立方体に切り、ボウルに入れます。

私たちは2つの鶏卵を運転します。泡立て器でこするか、ミキサーで均質な塊に叩く。

砂糖を注ぐ。砂糖が完全に溶けるまで泡立て器でもう一度すべてを打つ。

生地のブランクに酢漬けのソーダを追加します。ふるった小麦粉の一部を追加します。

弾性柔らかい生地をこねる。長い間ショートブレッドをこねることは不可能です、さもなければナッツは硬くておいしくないことが判明します。生地を粘着フィルムで包み、30分間冷蔵庫に入れます。

クルミをすすぎ、乾燥した鍋または電子レンジで乾燥させます。彼らはサクサクを味わう必要があります。ミキサーまたはグラインダーで粗いパン粉にそれらを粉砕します。

その間、私たちはクリームを作ります。コンデンスミルクをボウルに入れます。私たちはそれにバニリンを追加します。、柔らかくバター、切断。ミキサーまたはミキサーですべてを均質な塊に叩きます。クリームにクルミを入れ、均質になるまでミックスします。

生地をクルミの大きさの丸いボールに分割します。私たちは、トルティーヤに手でそれらを練り、油で潤滑されたヘーゼル細胞を溝に入れます。

別のイメージのクッキーを持っている場合は、生地を大きく分割し、約0。3cmの厚さのケーキにロールし、バターで油を塗ったクッキーの表面全体にそれらを置くことができます。

型の後半で生地を覆い、加熱ストーブの上に置き、ハンドルの上にしっかりとそれを保持し、粗いまでクッキーのブランクを焼く。

私たちはナイフでナッツを切ります（残りの生地はパン粉に粉砕してクリームに追加することができます）。

私たちはそれらをクリームで満たし、それらを一緒に接着します。クッキーの半分にアーモンドナットとクルミを入れることができます。ナットクッキーが完成しました。お食事をお楽しみください！