カレリアのミニビュッフェパイ

10人前
1時間30分

ライ麦粉-400 g、小麦粉-100 g、バター-75 g、水-200 ml、塩-6 g、米-100 g、牛乳-300 g、塩-3 g、鶏卵-3個、グリーン-0。5 g、トラウト-150 g

すべての材料を準備する

牛乳お粥を調理します。遅い調理器を使用して、モードで調理する"。ミルクお粥"。

すべての生地成分をミキサーボウルに入れ、生地を混ぜる"「生地」モード、調理時間は2分です。

生地をボールに転がし、フィルムまたは深皿に蓋をして、40分間暖かい場所に入れます。

ゆで卵を皮をむき、細かくみじん切りにし、牛乳のお粥と緑と混ぜる。

生地を3mmの厚さに転がし、10cmの円を切ります。

各生地マグカップの中央に大さじ1を配置します。詰め物、端をつまみ、満ちることを開いたままにして下さい。

15〜20分間200Sに予熱したオーブンでカレリアのパテを焼く。

細い棒にマスを切り、各パティの表面を飾る。ホットを提供します。