フルーツたっぷりのパンケーキパイ

料理レシピ / おすすめ / パイ（Pies）

9人前
55分

りんご-3個、梨-1個、バター-60 g、砂糖-3大さじ。、バニラシュガー-0。5小さじ。、シナモン-0。5小さじ。、鶏卵-3個。、粉末砂糖-100 g。、塩-味に、パンケーキの準備ができて-16個。

リンゴとナシの詰め物でパンケーキパイを準備するために、必要な製品を準備し、パンケーキを焼く。

私たちは充填を準備し始め、ナイフで果物から皮膚を切り取り、皮をむいた果物の総重量が約500グラムになるようにコアを切り取ります。

皮をむいたリンゴを梨で中程度の立方体に切る。

ストーブの上で加熱鍋にみじん切りの果物を入れ、バターの40グラムを追加します。

フルーツパンに約3杯の砂糖を注ぎます。

鍋にバニラシュガー小さじ1/2、シナモン小さじ1/2を加える。

約2分間フルーツをキャラメル化し、ストーブから鍋を削除します。

私たちは、テーブルの上に調理済みのパンケーキとプレートを置きます。

各パンケーキにフルーツの詰物の大さじ1を置く。

選択した形状の幅に焦点を当て、慎重にロールにロール充填でパンケーキを折ります。

調理されたパンケーキロールを適当な形で層に折り、少量のバターで油を塗ります。

卵黄からタンパク質を深いボウルに分離し、室温で3つの卵を壊します。

卵の白いボウルに味に少し塩を追加し、光のピークにミキサーを打ちます。

ボウルに100グラムの氷の砂糖を注ぐ。

我々は、濃いピークまで最大ミキサー速度で砂糖を氷でタンパク質を打ち続けます。

フルーツから残っているジュースと上に3つの層にレイアウトされたパンケーキロールを注ぎます。

私たちは、パンケーキロールの上に調理されたメレンゲをレイアウトします。

私たちはメレンゲ層を平準化し、20分間175度に加熱されたオーブンに金型を送ります。

私たちは一緒に調理し、簡単に調理し、私たちのレシピに従って利用可能な製品から最もおいしい料理を自宅で調理します！心地よいすべての食欲に！