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チョコレートチェリーブラウニー
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パイ(Pies)
6人前
2時間以内
チョコレート-180 g、バター-180 g、卵-2個、砂糖-100 g、小麦粉-180 g、重曹-0。3小さじ、チェリー-150 g
ブラウニーを作るには、バターを小さなひしゃくに入れて熱に置きます。バターを溶かし、砕いたチョコレートを加えます。
ホットバターでは、チョコレートが溶けます。チョコレートが完全に溶け、均一な一貫性にバターと混合するように全体の質量をかき混ぜる。その後、冷却するために質量を脇に置きます。
別のボウルに、卵と砂糖を組み合わせ、それらを少し一緒に泡立て器。
その後、卵に小麦粉とソーダを注ぎます。泡立て器でかき混ぜる。
小麦粉の混合物にチョコレートを追加します。滑らかなチョコレート生地が得られるまでかき混ぜる。
ベーキングスズ(18-20 cm)を菓子用紙で覆い、得られた生地を注ぎます。パドルで平らにします。
生地のすべての表面にチェリーベリーを広げます。私は冷凍を使用しています。40〜45分間180度に予熱したオーブンに茶色を置きます。
完成したブラウニーを制服で冷やします。トップがクラックすることを心配しないでください。そうなるべきだ。焼いた直後に切ると熱くなり、広がり始めます。
冷却されたブラウニーを細かく切って処理します。ブラウニーが正しく調理されている場合、その真ん中は濡れます。私はそれを少し耐えられず、さらに暖かく切るようになりました……とても美味しい香りがしました。素敵なティーパーティーをお楽しみください!
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