フィンランドのシグネチャーフィッシュパイ

料理レシピ / おすすめ / パイ（Pies）

8人前
55分

小麦粉-300 gr、ベーキングパウダー-0。5 kl、バター-120 gr、鶏卵-3 pcs。、サワークリーム-320 gr、トラウト-350 gr、蒸米-200 gr、玉ねぎ-1 PC。、マヨラン-味に乾燥-、味に黒こしょう-味、味への味

最も美しいフィッシュパイを作るために必要なスパイス製品を準備します。

深いボウルに小麦粉の300グラムをふるい、味に少量の塩とベーキングパウダーの小さじ半分を追加します。

私たちはボウルのおろし器の上に100グラムの冷凍バターをこすります。

私たちはバターで小麦粉を手でよくパン粉にこすります。

小麦粉のボウルに1つの鶏卵を追加します。

ボウルにサワークリームの百二十グラムを入れます。

ボウルにすべての成分をよく混ぜ、あなたの手で生地を練ります。

小麦粉のテーブルの上に生地を置きます。

生地を手でよく練り、冷蔵庫で30分間セロハンバッグに入れます。

350グラムの魚のフィレを2センチの幅に切る。

塩でマジョラムを味わうために魚を振りかけると味に皿に黒コショウを追加します。

前に小さな半輪と球根玉ねぎの揚げ頭にカット魚とプレートに入れて、すべての成分をよく混ぜる。

ドレッシングを準備するには、ボウルに200グラムのサワークリームを入れます。

ボウルに鶏卵1個の卵黄を加え、マジョラム、塩、黒コショウを味わう。

スムーズになるまで泡立て器とよくボウルにすべての成分を混ぜる。

冷蔵庫から生地を取り出してよく練り、大きくて小さく切る。

私たちは薄いトルティーヤに生地の2つの部分をよくロールアウトします。

ローリングピンを使用して、バターで潤滑されたフォームに大きなケーキを転送し、均等に配布します。

生地に200グラムのゆで米を敷き、均一な層に配る。

次の層は、米の上に魚を置き、均等に分配します。

魚の層の上に調理したソースを置き、均等に配布します。

ローリングピンを使用して2番目のケーキを転送し、充填の上に2番目のケーキを均等に配布します。

私たちは2つのケーキの端をよく一緒につまみます。

生地のトリミングから、スプライグをカットし、パイのグリースの上にそれをbeaten鶏卵で置き、その後、オーブンにケーキ缶を送信します。

私たちは一緒に調理し、簡単に調理し、私たちのレシピに従って利用可能な製品から最もおいしい料理を自宅で調理します！心地よいすべての食欲に！