ポテトニシンのパイ

11サービング
1時間30分

ニシンとポテトパイを調理するための製品。生またはネギをきれいに、私の。小さなニシンは、尾根、頭などを取り除いて、骨、小さくて大きく独立して洗浄されます。または、既製のニシンのフィレ肉を購入します。流水の下でジャガイモを徹底的にすすぎ、ブラシでそれらを皮をむく。準備ができるまで制服でジャガイモを沸騰させる（我々はチェック、フォークで塊茎をピアス：フォークが簡単に入る場合、ジャガイモは準備ができています）。クールダウンします。

軽く茶色になるまで炒めます、オリーブオイルで半分または四分の一リング球根玉ねぎまたは砕いた白ネギ。

私たちはすべてのハードチーズを中または細かいおろし器でこすります。別の容器にトマトを切る。

中または細かいグリットで皮をむいたジャガイモをこすります。私たちは深いボウルに入れ、私たちはそこにすりおろしたチーズの約3分の2を眠りに落ちる。充填を準備するために3分の1を残します。私たちは細切りにしたジャガイモとチーズを組み合わせ、均質になるまで混ぜる（あなたの手を使用することができます）。

私達は直径20cmの取り外し可能なベーキングスズを、ベーキングペーパーと並べます。それをすすぎます、ジャガイモの塊以来、焼いた後、それに非常にしっかりと接着します。これは第2オプションの第1オプションです（完成したパイを取り除くのがより便利だと思われました）：私は型の底の直径に沿って紙を焼くことから円を切り、慎重に油を塗り、型の壁に油を塗り、底と形をたっぷりと振りかけました。

型にジャガイモの塊を入れ、それを密封し、側面を「プレート」にします。私たちは底に揚げた玉ねぎを置き、上に中身にカットしたニシン、上に立方体のトマト。

それから私達は注ぎます：少し卵を叩き、クリームとおろしたチーズの残りを加えます。均質になるまで混ぜる。

注ぐとパイの充填を注ぐ。ケーキを180 Cに予熱したオーブンで25〜30分焼きます。

必要に応じて、完成したパイは黒コショウを振りかけることができます。パイを冷やします。その後、慎重にヘラで型の縁からパイの側面を解放します。私たちはフォームを開き、慎重に、2つの肩の刃の助けを借りて、フォームの下部からパイを解放し、皿に転送します。

あなたはディルのこぼれでパイを飾ることができます。少し暖かいまたは涼しいおいしいを食べる。しかし、すべてが個人的です……））お食事をお楽しみください！