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スロークッカーでロイヤルクロッチ
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パイ(Pies)
6人前
1時間20分
小麦粉-2パック、バター-200 g、砂糖-120 g、ベーキングパウダー-0。5ティーリットル、砂糖-120 g、カッテージチーズ-400 g、バニリン-2 g、鶏卵-2個。
遅い調理器でロイヤルチーズケーキを作る方法は?必要なすべての成分を準備します。組成や調製方法の面では、このペストリーはカード詰めのおろしサンドケーキに似ています。
バターを取る、あなたはマーガリンとそれを交換することができます、それはより多くの予算が判明しましたが、これは完成した料理の味に影響を与える可能性があります。油をナイフで小さな立方体に切る。それは冷蔵庫から事前にそれを得ることをお勧めします、その後、生地は混合しやすくなります。みじん切りバターを深いボウルに入れたり、あなたに合った他の生地練り容器を入れて砂糖を加えます。均質性にそれらを拭く、あなたはスプーンでそれを行うことができます。
ストレーナーふるった小麦粉とベーキングパウダーをバターのボウルに注ぎます。ベーキングパウダーは、酢やレモン汁で痩せたソーダの小さじ半分に置き換えることができます。スプーンですべてをかき混ぜる、その後、あなたの手でパン粉に生地を挽く。パン粉が緩すぎる場合は、1-2 tbspを追加します。冷たい水を手でもう一度拭いてください。生地は崩れたまま、冷蔵庫に入れてください。小麦粉は異なる場合がありますので、それ以下かそれ以上が必要かもしれません。
チーズケーキのカッテージチーズの充填方法は?ボウルにカッテージチーズを入れて、天然素朴な製品を取ることをお勧めします、それはより健康的でおいしいです。砂糖、塩のピンチ、バニリン(ナイフの先端に)をカードに追加し、2つの大きな鶏卵で駆動します。表面に有害な細菌があるかもしれないので使用前にソーダで温水で卵を洗います。
カードの塊を徹底的に混ぜる。可能な塊を除去し、均質な構造を達成するために、私はあなたが潜水ブレンダーを使用することをお勧めします、その後、カードの質量はより繊細で風通しの良いものになります。
生地の3分の2をバター油を塗ったスロークッカーのボウルに入れ、端に生地の小さな側面を作ります。カードの塊でトップ。残りの生地と上にカードを振りかける。必要に応じて、生地とカードフィリングのいくつかの層を作ることができます。
ベーキングプログラムを1時間オンにし、スロークッカーを閉じて自分のことを行うことができます。ビープ音の後、チーズケーキでマルチクーカーボウルを取り出し、プレートの上に慎重に置きます。完成した製品を冷やし、ホット、香りの良い紅茶、コーヒーまたはミルクで提供することができます。お食事をお楽しみください!
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