ローランチキンとキノコのパイ

料理レシピ / おすすめ / パイ（Pies）

6人前
1時間10分

小麦粉-250グラム、バター-125グラム、卵-1 pc。、水-大さじ3。、塩-味、卵-2 PC。、塩-味、チキンフィレ-250グラム、シャンピニオン-10 PC。、タマネギ-クリームハード-0。5 PC。

パイの作り方は？指定された成分を準備します。私達のパイは砂質です、従ってプロダクトは冷たくとどまることができます。チキンのフィレット部分を事前に解凍します。

冷たいバター（冷蔵庫から）を正方形に切る。生地を練る深い皿に入れます。

油に1つの生卵を加え、冷水を注ぎ、ふるいにかけた小麦粉を注ぐ。すべてを徹底的に混ぜ、油を練ります。あなたはフォークでそれを行うことができます。

生地をこねる。それは手に固執するべきではありません。準備した生地をボールに組み立て、フィルムで包み、冷蔵庫に30分間入れます。

充填のために、新鮮なシャンピニオンをきれいに（凍結することができます）、すすぎ、排水し、小さな立方体やプレートにカット。

鶏胸フィレ肉を水中ですすぎ、ペーパータオルで乾燥させ、小片にも切る。皮をむいた球根（半分）をパッチします。

中火口でチーズをすりおろします。どんなチーズでも、柔らかく硬いチーズの混合物でも、適しています。

刻んだキノコ、チキンフィレ、細切りにした玉ねぎの半分を油で炒めます。

パイ缶を少しグリースし、スズの底と側面に冷やした生地を均等に広げます。

生地に肉と揚げたキノコを入れます。

深い料理を注ぐために、卵とクリームを混ぜる。すりおろしたチーズを加えます。

チーズと卵クリームの混合物の上に均等にパイを注ぐ。

このようなパイをよく調理するので、キノコ皿を上に乗せて変更します。このステップはオプションです。

200グラムに予熱したオーブンで30〜40分間ケーキを焼きます。暖かい形でテーブルにそれを提供することが好ましいです。