オーブンでミンチとチーズピタミートパイ

8人前
1時間以内

どのようにオーブンでミンチとチーズでピタミートパイを作るのですか？必要なすべての成分を準備します。新鮮なピタを選択してください。それは快適な匂いを持っている必要があります。それは斑点やカビの兆候がないように注意深く見てください。トマトはケチャップ、トマトは自分のジュースまたはトマトペーストで置き換えることができます。味の比率を選択してください。私はトマトとディルを冷凍しました-それはおいしいことが判明しました。よく溶けるチーズを取る。

皮をむき、すすぎ、玉ねぎを小さな立方体に切る。だからそれはすぐに調理し、充填はより均一になります。少し植物油で中火予熱フライパンに玉ねぎを転送します。黄金になるまで強火で炒める。

次に刻んだ肉をタマネギに加えて炒め続け、刻んだ肉の部分が一緒に付かないように絶えずかき混ぜます。

刻んだ肉がピンク色を灰色に変えるまで炒める-あなたは充填がジューシーであるように多くを調理する必要はありません。味にコショウと塩、暖かいまで熱とスタジオから削除します。

充填が冷える間、ピタパンを準備してください。ピタパンを解き、マヨネーズの薄い層で均等に磨きます。

トマトを洗い、茎を取り除き、輪切りにします。ピタパンの表面に玉ねぎとトマトの詰め物を均等に広げます。

粗いまたは中程度のおろし器でチーズをすりおろします。注ぐためにチーズの半分を残します（ステップ11）。ディルからflaccid葉を取り除き、すすぎ、細かく刻みます。その後、チーズを広げ、ピタに均等にディル。

ロールでロングサイドに沿ってピタをねじります。2番目のピタで同じ（ステップ5。6と7）を行います。

次に、ベーキングスズにピタパンを入れる方が便利になる方法を試してみてください。5cmのビーズの高さで約20x30cmの長方形を使用しました。高さでは、ピタロールがねじれていました。そして、2つのロールをそれぞれ半分に切った。ロールを植物油で潤滑された形に置きます。

卵を洗い、乾いたタオルでこする。軽い泡が現れるまでそれらを泡立て器。

チーズとサワークリームを加え、よく混ぜる。

得られた詰物でピタパンを注ぎ、均等に分配します。

200度に予熱したオーブンで、上下に約15分焼き色がつくまで焼きます。オーブンで正確な時間と温度を選択してください。あなたは私のようなパイを飾りたい場合は、オーブンからそれを取り出す5準備ができている前に、トマトのような野菜でトップ。その後、数分間オーブンに戻ります。