ドイツのカップケーキ

24人前
3時間10分

私たちはザルにレーズンを入れ、流水の下に鉱山を置き、水を排水させ、その後、ベーキングシートの偶数層にそれらを置きます。私達はオーブンに50度に熱されて送り、10分間乾燥します。私たちは、それらを砕いた後、ピアノに酵母を入れ、アルコールを注ぎ、10分間それを残します。一方、ボウルに小麦粉をふるい、中央にうつ病を作り、温かい牛乳とアルコール酵母の混合物を注ぎ、混ぜ合わせ、砂糖を注ぎ、ナツメグのピンチを注ぎ、柔らかいバターを加え、生地をこねる。生地は柔らかく、手に固執しませんでした。私たちはそれにレーズンを入れ、それがテスト全体に均等に分布するまでそれを練り続けます。私達は近づくためにふたの下の暖かい場所で生地を残します、それは約1時間かかります。アーモンドとビターアーモンドをミキサーで挽く。バターを液体状態に溶かします。私たちは、羊皮紙でベーキングシートを並べ、生地を2つの部分に分割し、生地からパンを形成し、ナイフで表面にノッチを作ります。溶かしたバターで表面をグリースし、刻んだアーモンドを振りかけ、180度に予熱したオーブンに送ります。1時間焼く。砂糖を挽いたシナモンと混ぜ、バターを溶かし、マフィンでベーキングトレイを取り出し、バターを注ぎ、砂糖とシナモンの混合物を振りかける。お祝いのカップケーキは、その卓越した味で喜ぶ準備ができています。あなた自身を助ける！