ジャムとケフィアケーキはシンプルで高速です

8人前
1時間以内

ジャムでケフィアのシンプルでクイックケーキを作る方法は？このために必要な成分を準備します。私はケフィアとガラスのジャムを測定します-200ml。事前にふるいを通して小麦粉をふるいにかけて酸素で飽和させます。ふるい分けのため、完成品はより風通しが良いです。パイジャムは、任意の使用することができますが、非常に液体ではありません。私は梅のジャムを持っています。また、桜やカシスのジャムでおいしくなります。ケフィア私は1％脂肪含有量を持っています。

泡立て器で、卵と砂糖を組み合わせ、ふわふわになるまで泡立て器。

その後、ボウルにケフィアを注ぎ、ソーダを追加します。すべてを泡立て器で混ぜる。混合するとき、ソーダはケフィアと反応し、泡はすぐに生地に現れます。

次に、生地にジャムをかき混ぜる。あなたのジャムが私のように暗ければ、生地は色を変えます。

徐々に小麦粉を加え、生地をこねる。小麦粉は少し多かれ少なかれ必要とするかもしれません。ジャムがより液体だった場合、生地はもう少し小麦粉を取ります。その一貫性をナビゲートします。

完成した生地は液体ではなく、非常に厚いです。フリッターのように。

羊皮紙で焼くための取り外し可能な形（20 cm）の底をカバーします。準備した生地を錫に入れ、180度に予熱したオーブンに40〜50分間置きます。焼くとき、あなたのオーブンをナビゲート。

パイはよく上昇し、黄金色になります。串で突き刺してすぐに引き出します。乾燥している場合は、パイの準備ができています。

スズからそれを取り除き、少し冷やすために残します。ちなみに、このようなパイはケーキスポンジとして使用することができます。味はサワークリームと完全に組み合わされるジャムからわずかな酸味を感じます。パイはアイシングシュガーを振りかけたり、チョコレートに注いだりすることができます。おやすみなさい！