オーブンでゼブラケフィールパイ

8人前
1時間以内

オーブンでゼブラケフィアにパイを作るにはどうすればよいですか？製品を準備します。2。5％の脂肪含有量でケフィアを取る、できるだけ。卵はS1のカテゴリーです。天然のココアパウダーを飲むと、ネスキックタイプのドリンクが効きません。すべての食品は室温でなければなりませんので、事前に冷蔵庫からケフィアと卵を取り出してください。

卵をよく洗って乾燥させます。きれいに見える殻にも有害な細菌が含まれている可能性があるので、使用前に卵を洗ってください。食品洗剤とブラシを使用することをお勧めします。ボウルにそれらを駆動します。ミキサーで卵を泡立て始めます。泡が現れたら、少量の砂糖を注ぎます。最後にバニリンを追加します。緑豊かな光の塊まで一緒にすべてを泡立て器。

卵塊にケフィアを注ぐ。滑らかになるまで低rpmでミキサーでかき混ぜる。

小麦粉を別のボウルにふるいにかける。これで、あなたは可能なゴミを取り除くだけでなく、酸素でそれを飽和させ、ベーキングをよりふわふわにします。小麦粉の大さじ3を脇に置きます、彼らは後で必要とされます。それのほとんどにベーキングパウダーを加え、混ぜる。

少量で液体の混合物に小麦粉を追加し始め、ヘラでそれぞれの後に生地をかき混ぜる。

小麦粉は、宣言された量よりも多かれ少なかれ行くことができます。生地の一貫性をナビゲートします。それは液体のサワークリームのようになるはずです。

生地を半分に分割し、別のボウルにいくつかをキャスト。堆積した小麦粉を1つに、もう1つのココアに注ぎます。小麦粉は、ココアを加えた後、白とチョコレートの両方の生地が厚みが同じであることを確認するために必要でした。

ヘラで生地の両方の半分をかき混ぜる。

ベーキングスズをつかむ。取り外し可能な直径20cmです。私は羊皮紙で底を覆いました。植物油滴で形を磨きます。大さじ1杯の白いペストリーを取り、錫の中央に注ぎます。その後、チョコレートのスプーンを拾い、白の中心にそれを注ぐ。だから、生地の2種類の間で交互に、すべての量を注ぎます。

徐々に、生地は形の全体のボリューム全体に広がり始め、縞模様を形成します。上に、つまようじを使って絵を描くことができます。

180°Cに予熱したオーブンで30〜40分間ケーキを焼きます。正確な時間は、オーブンの特徴と形状のサイズによって異なります。パイの外観に焦点を当てる-それは茶色と上昇する必要があります。また、中央から乾燥して出てくる木製の串で準備を確認することができます。

オーブンから完成したケーキを取り除き、スズから冷やして放します。テーブルに役立ちます。あなたはパイにアイシングシュガーを振りかけることができます、またはあなたはそれをケーキに切り、クリームでそれを層にすることができます-あなたは興味深いケーキを得る。お食事をお楽しみください！