オーブンでキノコのパイ

6人前
1時間20分

オーブンでキノコのパイを作るにはどうすればよいですか？このために必要な材料を準備してください。あらかじめ小麦粉をふるいにかけて酸素を充填します。どのキノコも充填に使用できます。これらは、シャンピニオン、カキのキノコ、芽、ポルチーニのキノコ、または異なるキノコの混合物です。野生のキノコは事前に沸騰しなければなりません。シャンピニオンは煮ることができません。

生地を作るには、固体バターと小麦粉を組み合わせます。砂糖と塩を加えます。パン粉になるまで、あなたの手で混ぜるか、ナイフで切り刻む。

その後、サワークリームを追加し、生地をこねる。完成した生地は柔らかく、手に付着しません。気球を形成し、フィルムで覆い、横になるままにします。

詰め物を作るには、タマネギを細かく刻んだキノコを5〜7分間炒めます。塩少し。

卵とサワークリームを別々に混ぜます。

すりおろしたチーズと卵を炒めたキノコに注ぐ。すべての成分を混ぜる。

ベーキングスズ（20-24cm）の底に休んだ生地を広げ、側面を形成します。

準備した充填を生地に置き、180度に予熱したオーブンに40〜50分間置きます。焼くとき、あなたのオーブンをナビゲート。

完成したパイは少し赤面し始めます。充填は焼き、液体ではなくなります。

スズからパイを取り除き、少し冷まします。おやすみなさい！