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パイ(Pies)
10人前
2時間以内
バター-50 gr、砂糖-75 gr、小麦粉-75 gr、塩-味、バニラ-味、バター-150 gr、砂糖-100 gr、卵-3個、小麦粉-150 gr、コーンスターチ-30 gr、ベーキングパウダー-5 gr、ストロベリー
まず、streusel (streuselパン粉、砂糖パン粉、小麦粉……。彼女は多くの名前を持っています)何が必要になります:バター、私は82%の脂肪、寒さを持っています。小麦粉、砂糖、塩、バニリン。
私はすべてを接続し、私の手でパン粉にこする。冷蔵庫に入れながら。
それから生地。彼のためにあなたが必要になります:最初のカテゴリーの卵、室温。バター、私は82%脂肪、軟化しています。小麦粉、コーンスターチ。ベーキングパウダー、塩、砂糖、バニリン。
ふるいにかけた小麦粉をでんぷんとベーキングパウダーと組み合わせ、混ぜ合わせて置いておく。
白とふわふわ(4-5分)まで油を泡立て器。慎重にやり過ぎないでください。
塩、バニリンを加える。2ランでは、砂糖、毎回よく打つ(分)
その後、1つの卵、それぞれの後に同様に打つ。質量は軽く、緑豊かで、均質で、クリーミーでなければなりません。
それから1つの乾燥した原料は行きます。
生地は均質でクリーミーでなければなりません。
20*20の形で焼きます。底と側面には植物油を塗り、羊皮紙を敷いた。
私は生地を注ぎ、それを平準化します。
私のイチゴ、乾燥、皮をむき、約5mmの厚さのスライスに切る。
生地の上にしっかり置きます。これは、このような美しさです。
上から、ぼんやりとしたパン粉を均等に配ります。冷蔵庫の後は、崩れて濃厚になります。私は170度に予熱オーブンに送り、50〜55分焼きます。
私は木の棒で準備ができていることを確認します。
形は、私はあなたが完全に冷却させます。それから私はそれを取り出して……。
パイは準備ができています!あなたはお茶のために誰もを呼び出すことができます:)組み合わせが優れている、パイは非常においしいです。そして、果実は絶対に使用することができます。参加してください!!!
柔らかく、クリーミーで、ケーキペストリー、香ばしいイチゴとサクサク、甘い地殻。速く、シンプルで、おいしい。冷蔵庫から2日目のP。S、パイはさらにおいしいです。そして、果実は絶対に使用することができます。
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