スロークッカーでケフィア梅パイ

8人前
2時間以内


1. 卵をボウルに壊します。

2. 卵に砂糖を注ぎ、緑豊かな塊に泡立てる。

3. 得られた質量にケフィアを注ぎ、植物油を加え、混ぜる。

4. 小麦粉をふるい、ベーキングパウダーと混ぜる。

5. ふるいを通してふるい、他の成分にボウルに小麦粉を追加します。生地をこねる-それは厚いはずです。

6. 梅を洗い、タオルで拭き、2つの半分に切って骨を取り除きます。ボウルに梅を入れ、それらにデンプンを注ぎ、混ぜる。パイが濡れすぎないようにデンプンが必要です。

7. 低速調理器のボウルをバターで磨き、小麦粉を振りかける。

8. ボウルに生地の半分を注ぎ、梅を置き、黒糖を振りかける。残りの生地を上に注ぎます。

9. 低速調理器を閉じ、「ベーキング」モードを設定します。私の低速調理器（ポラリス）では、プロセスは1。5時間かかります。遅い調理器から完成したパイを美しい料理に取り除き、冷まします。アイシングシュガーを振りかける。甘くて心地よいティーパーティー！