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عربカードパイとチョコレートパン
12人前1時間以内
小麦粉-1。5パック。、バター-140 g、ココアパウダー -1。5大さじ、塩-味、砂糖-大さじ2、ベーキングパウダー -1紅茶、卵-1 PC。、コニャック-1テーブル、カッテージチーズ -400 gr、卵-2個、砂糖-大さじ4、小麦粉 -大さじ2、チェリー-400 gr。、砂糖-大さじ2。、でんぷん-1。5大さじ。
12人前1時間以内
小麦粉-1。5パック。、バター-140 g、ココアパウダー -1。5大さじ、塩-味、砂糖-大さじ2、ベーキングパウダー -1紅茶、卵-1 PC。、コニャック-1テーブル、カッテージチーズ -400 gr、卵-2個、砂糖-大さじ4、小麦粉 -大さじ2、チェリー-400 gr。、砂糖-大さじ2。、でんぷん-1。5大さじ。
私たちはチェリーから骨を取り除き、半分に切ってフライパンまたはソテー鍋に入れます。砂糖とデンプンを加え、少し焼く。
私たちは冷やしてみましょう。
小麦粉をふるいにかける。
生地の乾燥成分-ベーキングパウダー、砂糖、塩、ココアを追加します。
冷たい油を小麦粉に切ります。
冷たい手で、すべてをパン粉にこすります。
卵を加えて混ぜる。生地がしこりに行っている場合、我々は何も追加しません。
そうでない場合は、コニャックまたは水を追加します。
生地の3分の2を慎重に型に移し、底と側面を彫刻します。型の直径は24cm、高さは6cmです。生地ビーズの高さは約3。5-4 cmです。
これが判明した方法です。私たちは、生地と冷蔵庫に生地の残りの3番目のスズを入れました。
充填のために、卵をボウルに壊します。
カッテージチーズを入れました。粒状の場合は、ふるいを通して拭くか、ミキサーまたはジャガイモプレスでピューレします。砂糖と小麦粉を加え、均質になるまで練る。
生地に桜の層を置きます、約3分の2。
さらに-充填。私たちは、層を壊さないように慎重にレイアウトします。
次-チェリーの遺跡。
生地の残りの部分を3つの格子でトップし、パイの表面にこのチョコレートパン粉をカバーします。オーブンに入れました。温度は200-210度です。所要時間は30〜40分です。